Версия для слабовидящих

В гастрономическом отделе Центрального рынка, структурного подразделения МУП «Метроград», произведена установка системы кондиционирования. ООО «ВОК Техника», выигравшее тендер на установку оборудования, произвело работы по укреплению потолка  чердачного помещения, установке шестиканальной системы кондиционирования,  монтажу гибких воздуховодов диаметром 160 и 315 мм. В помещении торгового павильона установлены решётки – диффузоры, произведено подключение шести пультов на все шесть кондиционеров. В торговом зале вывешены схема и инструкция по эксплуатации сплит-системы.  Сегодня произведена сдача объекта в эксплуатацию. Принимал объект  главный энергетик МУП «Метроград» Харченко Виталий Викторович.

Сегодня в МУП «Метроград» в рамках проведения дней охраны труда комиссией в составе начальника службы охраны труда Гончаровой Татьяны Александровны, главного инженера по производству Горб Елены Юрьевны, главного энергетика Харченко Виталия Викторовича произведена проверка структурного подразделения – участка номер три.

Комиссия выявила, что на третьем участке, структурном подразделении МУП «Метроград», оборудовано место хранения документов по охране труда, где находятся следующие документы:  положение о системе управления охраной труда в МУП «Метроград», положение службы охраны труда, регламент по охране труда, должностные инструкции , инструкции по охране труда, журналы учёты выдачи инструкций, журнал регистрации инструктажей на рабочем месте,  журнал карточек индивидуальных средств защиты и др.

Проведён вводный инструктаж с предпринимателями, арендующими помещения в данном структурном подразделении.

Комиссией по проведению дней охраны труда были проверены также направления пожарной и электробезопасности.

Комиссия отметила, что на третьем участке имеется, два пожарных водоёма объёмом 250 кубов, которые заполнены водой на сто процентов, осуществляется покос травы, имеется свободный выезд для пожарной техники. На подъезде к третьему участку есть указатели.  На территории участка вывешена схема подъезда, оборудованы два противопожарных щита, имеются восемь огнетушителей, рядом размещены схемы и инструкции по их использованию.

Комиссия проверила акты по пожарным водоёмам, выслушала отчёт о проведённой работе по пожарной безопасности с арендаторами, списки наличия огнетушителей у арендаторов, пожарных ёмкостей и противопожарных щитов.

В целом, комиссия отметила удовлетворительной, проведённую   на третьем участке, структурном подразделении МУП «Метроград» работу   по охране труда, пожарной и электробезопасности.

На Центральном рынке в гастрономичесом павильоне начата процедура установки системы кондиционирования Руководство создаёт комфортные условия  для предпринимателей, работающих  здесь и для покупателей. В ближайшем будущем система кондиционирования будет установлена в рыбном павильоне.

Силами уборщиков рынка поддерживается чистота и порядок, как на территории самого предприятия, так и на прилегающей территории (сквер возле Центрального рынка).

Работники МУП "Метроград" следят за состоянием высаженных в парке растений, разрыхляют землю, осуществляют полив два раза в сутки. Сквер круглосуточно охраяется сотрудниками ЧОП, это же предприятие несёт охрану на территории самого рынка.

В парке уже установлены удобные лавочки, вечером территорию освещабт красивые фонари.

Недавно были установлены каркасы будущих остановок общественного транспорта. Всё это поддерживается в надлежащем порядке силами сотрудников Центрального рынка и  МУП "Метроград."

Сегодня в МУП «Метрогра» проведён день охраны труда. Комиссия в составе начальника службы охраны труда Гончаровой Татьяны Александровны, главного инженера по производству Горб Елены Юрьевны, главного энергетика Харченко Виталия Викторовича произвели проверку структурного подразделения – участок номер один. Проверялось оборудованное место хранения инструкций, наличие уголка охраны труда, информационная освещённость вопросов охраны труда, правильное ведение журналов, а именно журнала учёта выдачи инструкций по охране труда, журнала инструктажа на рабочем месте, ведение личных карточек учёта выдачи средств индивидуальной защиты, а также наличие регламента по охране труда в структурных подразделениях.

Комиссией по проведению дней охраны труда были проверены также направления пожарной и электробезопасности.

В рамках  дня охраны труда в администрации МУП «Метроград»  проведена проверка выполнения обязательных для исполнения предписаний, устранены  нарушения, выявленные во время проверок в предыдущие дни охраны труда, проконтролировано ведение и заполнение журналов по охране труда, разъяснены основные вопросы.

Сегодня, 15 августа в МУП «Метроград» состоялась лекция по «Охране труда, пожарной безопасности и экологической безопасности».

В ходе лекции освещены основные направления обязанностей руководителей структурных подразделений и работников по охране труда, системе управления охраной труда на предприятии.

Применение специальной оценки результатов труда.

Учёт и выдача средств индивидуальной защиты.

Порядок обучения по охране труда и проверке знаний, требований охраны труда к работникам предприятия.

Лекцию проводила начальник службы охраны труда Гончарова Татьяна Александровна.

В лекции с вопросами охраны пожарной безопасности и экологической безопасности приняли участие: инженер по производству Горб Елена Юрьевна и эколог Денисюк Людмила Николаевна.

Продолжаются работы по установке системы кондиционирования в гастрономическом павильоне Центрального рынка города Симферополь. Рабочие проложили вентиляционные шахты. Завезены блоки системы кондиционирования, начинается их монтаж.На следующей неделе рабочие планируют окончить все работы в гастрономическом отделе и приступить к монтажу системы в рыбном павильоне рынка. Эта система работает, как на охлаждение помещения, так и на обогрев. Это конечно, добавит комфорта, как для торгующих, так и для посетителей рынка.

Сегодня мы продолжили обзор ярмарок сельхозпродукции, которые организовало предприятие МУП «Метроград». Предметом нашего внимания стала воскресная ярмарка на улице Балаклавская. Здесь также, как и на других ярмарках осуществляют контроль за качеством продуктов управление ветеринарии в городе Симферополь. Назначенный ветврач следит за за соблюдением требований ветеринарного законодательства. И ветврач из государственного бюджетного учреждения Республиканского ветеринарного лечебно-профилактического центра, который утром делает забор фруктов и овощей, для исследований. А после проведённых анализов привозит предпринимателям экспертное заключение.

На ярмарке по Балаклавской улице мы обратили внимание на прилавок с рыбой. Сейчас время жаркое , и нас заинтересовало насколько безопасно её сейчас покупать.

Рыба продавалась в холодильной витрине, полностью охлаждённая или замороженная, визуальный осмотр не выявил повреждений. Продавец на просьбу предъявить сертификат на продукцию тут же его предоставил.

Наш двухдневный рейд (статья о ветконтроле от 12.08.2017. http://metrograd.net/novosti/309-veterinarnyj-i-sanitarnyj-kontrol-na-yarmarkakh-mup-metrograd) по ярмаркам, организованным МУП «Метроград» показал, что здесь осуществляется ветеринарный и санитарный контроль. Предприниматели имеют сертификаты на продукцию, санитарные книжки, им после проведённых исследований, выдаются экспертные заключения, а свежее мясо продаётся с обязательными клеймами.

Сегодня работники МУП "Метроград" чинили ступеньки в подземном пешехдном ппереходе на Москольце (выход на улицу Кечкеметская)

Ступеньки лестницы на выходе на улицу Кечкеметская рассыпались, что причиняло неудобство пешеходам, особенно пожилим людям и прохожим с маленькими детьми. Возникала угроза падения.

Рабочие МУП "Метроград" укрепили ступени, выровняли сколы цементным раствором. Ступени сейчас ровные, удобные для передвижения пешеходов.

Сегодня мы совершили рейд по ярмаркам, организованным МУП «Метроград». Его цель – увидеть, как работают ветеринарные службы на этих, столь популярных у покупателей, мероприятиях.

Утром, на ярмарке по героев Сталинграда (автостоянка супермаркета «Фуршет» ) мы встретились с Валентиной Ивановной Фасоля. Она рассказала, что на каждой ярмарке закреплён специалист из управления ветеринарии в городе Симферополь, он осуществляет надзор за соблюдением требований ветеринарного законодательства. Валентина Ивановна именно таким специалистом и является. Кроме того, на каждой ярмарке работает ветврач из государственного бюджетного учреждения Республиканского ветеринарного лечебно-профилактического центра. Рано утром, он приезжает на ярмарку, на ярмарке по улице Герое Сталинграда работает Дмитрий Поликарпов, берёт пробы растительной продукции, продукции животного происхождения и проводит в лаборатории исследования, затем выписывает экспертные заключения и раздаёт их на торговые точки.

Тем временем Валентина Ивановна совершает обход ярмарки с целью контроля температурного режима реализуемой продукции, это касается гастрономических продуктов, мяса, молочной продукции. Следят за товарным соседством. Проверяет сопроводительные документы, подтверждающие происхождение продукции и безопасность. Смотрят на состояние торговых мест, осматривают колоды для рубки мяса, транспорт, на который должен быть акт проведения дезинфекции. Если обнаруживаются нарушения санитарных требований, составляются протоколы по части первой кодекса административно-правовых нарушений, статье 10.8, за нарушение правил реализации продукции. Валентина Ивановна рассказывает, что протоколы выписываются на каждой ярмарке, следить за качеством продукции приходится строго. В прошлую субботу пришлось выписать протокол за реализацию сосисок в тесте. Жара для продажи такого продукта была неприемлемая. Товар сняли с продажи. И что особенно важно, за время работы ярмарки ни одной жалобы от покупателей не поступило.

Поинтересовались мы правилами реализации таких скоропортящихся продуктов, как молочные и яйца. Насколько безопасно их покупать в такую жару.

- Молоко домашнего производства поступает по сопроводительным ветеринарным документам, поясняет Валентина Ивановна, один раз в месяц районный врач обследует коров, выдает ветсправку, (животные обследуются на туберкулёз, бруцеллёз, лейкоз и мастит). В машине должно иметься оборудование из пенопласта, которое сохраняет температурный режим во время доставки продукции. Это обязательно контролируется. Яйцо реализуется при температуре от 0 до 25 градусов не более 20 суток по госту. На ярмарку реализаторы выезжают на несколько часов, поэтому в летний период смотрим, чтоб на продукт не попадали прямые солнечные лучи. Яйцо в течение продажи должно оставаться охлаждённым. Необходима хорошо оборудованная палатка, обязательно поддон, стол, недопустима торговля с земли, если яйцо под солнцем, штрафуем, снимаем с торговли, поясняет Валентина Ивановна. Сами продавцы следят за этим. У них постоянные покупатели, им интересна работа здесь.

Далее, мы направились на ярмарку ГРЭС по адресу ул. Энергетиков, 2. Здесь нам удалось побеседовать с ветврачём Умеровым Рустемом Вейисовичем. Он как раз сделал забор овощей и фруктов у предпринимателей и собрался везти их в лабораторию для исследований по нитратометрии. После того, как проведутся анализы, он зафиксирует все данные в журналах, а выписанные экспертные заключения привезёт на торговые точки ярмарки.

- Что касается колбасных изделий, гастрономии, сообщил Рустем Вейисович, мы смотрим, чтоб продукция находилась в холодильниках. Для холодильных установок подводится свет, либо они работают на генераторах. Проверяется документация на товар, должна быть справка по форме два и декларация производителя. Особое внимание по такой жаре уделяется свежему мясу. Обязательно должны быть холодильные витрины и охлаждающие столы. Контролируется наличие ветсправок, клейм, которые ставятся на предприятии, занимающемся убоем скотины, там мясо исследуется, выписываются ветеринарные справки.

Далее с Рустемом Вейисовичем мы отправились на ярмарку по улице Залесская. Там кроме забора продукции растительного происхождения, ветврач проверил наличие необходимой документации на сыры и на мёд.

Сегодняшний рейд показал, что на ярмарках сельхозпродукции, организованных МУП «Метрогад» осуществляется серьёзный контроль за качеством продукции и требованиями к её реализации.