Сегодня мы посетили ярмарку, организованную МУП «Метроград», находящуюся на Улице Залесской. Ярмарка эта ежедневная, работает с 8-00 до 15-00. Но сегодя, в субботу, наплыв особенный, и продавцов и покупателей. Приятно отметить, что здесь  большой ассортимент сельскохозяйственной продукции и, соответственно, много покупателей.

Ярмарка занимает достаточно большую территорию, но выглядит очень аккуратно. Мусора нет, чистые прилавки с хорошо выложенным товаром, на который есть ценники, все торговые места находятся под зонтиками и палатками. Соблюдено зонирование и товарное соседство.

Администратор этой ярмарки Андрей Губин рассказал, что принцип организации ярмарок МУП «Метроград» таков, что, прежде всего, поддерживается крымский производитель.

- Вы видите, насколько заполнена ярмарка, - продолжил Андрей, - мы в любом случае, найдём место производителю. Вот сегодня я разговаривал с предпринимателями, которые имеют надел земли в Джанкойском районе, они увидели нашу ярмарку и хотят начать у нас торговлю. У нас уже заполнена ярмарка, но в любом случае, место для них мы найдём. Потому что это производители, а не перекупщики. Мы ведь заботимся в первую очередь о наших покупателях и стараемся, чтоб они ели наши отечественные продукты, наши крымские!

Нам посчастливилось пообщаться с теми людьми, которые хотят начать торговлю здесь, на ярмарке по Залесской улице.

Арсен Исмаилов рассказал, что их семья, практически, начинающие производители.

- Мы несколько раз были здесь проездом, заходили на ярмарку, смотрели. Понравилось то, что ярмарка большая, иного покупателей, радует и работа администрации с торгующими. Здесь порядок, просторно, хорошие места для прилавков. И главное, торгующих не обижают, относятся к ним внимательно. Как только мы сказали, что хотим работать на ярмарке, нам предложили место, помогли советом, вот подпишем договор и начнём торговлю. Было приятно, что не отказали. Очень хотим здесь попробовать. У нас хороший надел земли, мы, по сути, начинающие предприниматели, пока у нас небольшие объёмы, выращиваем бахчевые, овощи и фрукты. Планируем привезти картофель, лук, морковь, капусту, ведь это всё своё. Мы с детства привыкли есть свои овощи, с огорода, не напичканные нитратами. Это и вкусно и полезно. Вот и решили попробовать вырастить качественный продукт, без нитратов. У нас есть документы, что товар хороший. Мы и сами едим то, что выращиваем и детям даём. Мы знаем, что если у нас купят один раз, то в следующий раз будут нас искать.

Товар на ярмарке разнообразный, мёд, квас, выпечка, зелень, мясо и рыба, много овощей и ягод.

Овощи в начале лета самый востребованный продукт. Нас заинтересовали продавцы помидоров и перца. Цена на перец "Светофор" – 200 рублей за килограмм. Оказалось, перец наш, крымский. .Разговорились.

- Наше хозяйство находится в Красногвардейском районе. Сёла Полтавка и Дубровка. Мы, ИП Иванов получили безвозвратный грант на полтора миллиона, чему , конечно, были рады! Менее чем за год поставили теплицы из гидрокарбоната, теплицы дорогие, но они себя оправдывают. Овощи растут в них и зимой. Всю свою продукцию выращиваем на натуральном грунте. Двенадцать телег навоза и удобрение «Байкал». В его состав входят полезные бактерии, которые и почву очищают, и овощи полезнее делают и иммунитет поднимают. И всё, никакой химии. Если вы измерите нитраты в наших овощах – их ноль! Не обнаружите. Мы готовы свою продукцию сдать в любую лаборатория. Она чистая и полезная. На этой ярмарке мы третий год. Я здесь работаю и радуюсь. Я этих людей полюбил. Мне очень нравится.

Товар от крымского производителя, конечно, и немного дешевле. Местный перец светофор можно купить по 200 рублей кза илограмм, а хорошие крымские помидоры найти по 90-100 рублей за килограмм.

Цены на ярмарке по Залесской улице на 17.06.2017г.

Помидор свежий 90-120 руб. за кг.

Огурец свежий 50-55 руб. за кг.

Лук репчатый свежий 40-45 руб. за кг.

Картофель молодой 50-70 руб. за кг.

Вся зелень 15 руб. за пучок

Мясо (свинина) 250-450 руб. за кг.

Клубника 170-200 руб. за кг.

Черешня 150-170 руб за кг.